Зразы – это такое чудо в чуде, котлетка с сюрпризом! Румяная мясная корочка сверху, а внутри вкуснейшая начинка из грибов.
И вам не обязательно стоять пол дня у плиты, мы уже все приготовили, осталось только пожарить. Замечено: в доме, где готовят зразы, всегда тепло и радостно.
Состав:
говядина, молоко, белый хлеб, яйца, лук, вареные грибы, соль поваренная йодированная, перец черный, сухари панировочные.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта:
белки — 12,05 г; жиры — 12,78 г; углеводы — 9,99 г. Калорийность- 204,34 ккал.
Срок годности:
Не выше -18°С — 90 суток.
Масса нетто:
400 г
Способ приготовления:
котлеты обжарить на раскаленном масле с двух сторон до образования румяной корочки, затем закрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне в течение 10-15 минут.